由于夏季高温养殖户一定要注意，避免鸡热应激，从而导致鸡只不能正常的进行生产，甚至会导致鸡只患病或者死亡，鸡热应激的影响。

鸡热应激会导致呼吸性碱中毒，如果环境的温度过高，就会出现肉鸡的总获能比散发热量要高的多，这个时候鸡只的热平衡就会被破坏，从而导致体温上升，而导致鸡热应激的发生，也就是我们常说的发烧。鸡只为了保持自身体内的热平衡，因为鸡只的散热只能通过呼吸，所以这个时候鸡只就只能通过提高呼吸频率，加大肺通气量来增加散热，这就导致了鸡只体内的CO排出量的增加，从而造成鸡只呼吸性碱中毒，进而导致鸡只食欲下降，甚至拒食，出现抬头喘息等症状，这个时候如果我们不在鸡舍对鸡只进行观察，也可以从传送带清粪机清理出来鸡粪的量明显降低而看出鸡热应激的发生。 

鸡热应激会导致鸡只的免疫机能下降，在高温的环境下鸡的免疫机能会受到抑制，从而导致鸡血液中的免疫球蛋白降低，同时鸡只体内的淋巴细胞和嗜酸性白细胞减少，大大的降低体液免疫和细胞免疫功能降低，这样就会导致鸡只对疫病的抵抗力下降，使得鸡只容易感染疾病。